J -21
Recette cookies
Comme beaucoup ont demandé la recette des cookies proposés à l'apéro de la JA, les voici
aujourd'hui cookies chorizo noix
70gr de chorizo
50gr de noix
200gr de farine
120gr de beurre mou
1 oeuf
1 càc de levure chimique
sel et poivre
* préchauffez le four à 180°c
*dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez le beurre mou et pétrissez à la main. Incorporez l'oeuf et continuez à mélanger. Salez, poivrez.
*Coupez des petits cubes de chorizo et concassez les noix, versez dans la pâte et pétrissez.
Formez des petites boules et disposez les sur un tapis en silicone ou du papier sulfurisé en les séparant. Enfournez pour 15 à 20 mn, vérifiez la cuisson selon votre four.
Sortez la plaque du four, laissez refroidir les cookies et dégustez miam,miam.
à demain pour une autre recette
