A la demande générale voici la recette de la tapenade aux tomates sechées.

Vous pouvez  remplacer les tomates par des olives.

-2 bocaux de tomates séchées égouttées

- 200 g de parmesan

- 2 cuil à soupe de poivre vert

- 2 cuil à soupe de jus de citron

- 200-250 g de pistaches

- 5 gousses d'ail

- 15 cld'huile d'olive

mixez le tout et dégustez

 

ja carnac octobre 2018 recette photos